Мадера
30 Июн
мадера, вино мадера
В появлении мадеры виновен случай, как это нередко происходило с вином.
Именно случай распорядился так, что молодому вину, в которое был
добавлен спирт – для стабилизации, пришлось путешествовать по теплым
морям, причем в совсем не подходящих для этого напитка условиях: в
течение порядка двух лет оно простояло в бочках на палубе парусника под
палящими лучами солнца. Путь будущей мадеры пролегал от острова Мадейра
до Индии и обратно.
В результате благодаря неудачливому торговцу с острова Мадейра, которому
не удалось продать вино заказчику из Индии и пришлось везти груз
обратно, мир узнал новый напиток.
Всемирная слава пришла к мадере в XVI веке. За бочку хорошей мадеры в то
время в Англии можно было купить дом, но, несмотря на дороговизну, этот
напиток не приобрел статуса культового и остался демократичным.
В XVIII веке для ароматной и душистой мадеры нашлось новое применение.
Светские дамы использовали мадеру в качестве духов, окуная в нее
платочки.
Мадера была очень популярна в России в конце XIX – начале XX века. В
Крыму это вино начали производить еще в 1880 году. А сегодня, кроме
Крыма, производят в Краснодарском крае, на Кубани, в Молдавии и Армении.
Взято с сайта интересные статьи, полезные советы: http://wsjo.ru/prod/338#more-338 В появлении мадеры виновен случай, как это нередко происходило с вином. Именно случай распорядился так, что молодому вину, в которое был добавлен спирт – для стабилизации, пришлось путешествовать по теплым морям, причем в совсем не подходящих для этого напитка условиях: в течение порядка двух лет оно простояло в бочках на палубе парусника под палящими лучами солнца. Путь будущей мадеры пролегал от острова Мадейра до Индии и обратно. [] В результате благодаря неудачливому торговцу с острова Мадейра, которому не удалось продать вино заказчику из Индии и пришлось везти груз обратно, мир узнал новый напиток. Всемирная слава пришла к мадере в XVI веке.
За бочку хорошей мадеры в то время в Англии можно было купить дом, но, несмотря на дороговизну, этот напиток не приобрел статуса культового и остался демократичным. В XVIII веке для ароматной и душистой мадеры нашлось новое применение.
Светские дамы использовали мадеру в качестве духов, окуная в нее платочки. Мадера была очень популярна в России в конце XIX – начале XX века. В Крыму это вино начали производить еще в 1880 году. А сегодня, кроме Крыма, производят в Краснодарском крае, на Кубани, в Молдавии и Армении.
http://wsjo.ru/prod/338#more-338
Мадера
30 Июн
мадера, вино мадера
В появлении мадеры виновен случай, как это нередко происходило с вином.
Именно случай распорядился так, что молодому вину, в которое был
добавлен спирт – для стабилизации, пришлось путешествовать по теплым
морям, причем в совсем не подходящих для этого напитка условиях: в
течение порядка двух лет оно простояло в бочках на палубе парусника под
палящими лучами солнца. Путь будущей мадеры пролегал от острова Мадейра
до Индии и обратно.
В результате благодаря неудачливому торговцу с острова Мадейра, которому
не удалось продать вино заказчику из Индии и пришлось везти груз
обратно, мир узнал новый напиток.
Всемирная слава пришла к мадере в XVI веке. За бочку хорошей мадеры в то
время в Англии можно было купить дом, но, несмотря на дороговизну, этот
напиток не приобрел статуса культового и остался демократичным.
В XVIII веке для ароматной и душистой мадеры нашлось новое применение.
Светские дамы использовали мадеру в качестве духов, окуная в нее
платочки.
Мадера была очень популярна в России в конце XIX – начале XX века. В
Крыму это вино начали производить еще в 1880 году. А сегодня, кроме
Крыма, производят в Краснодарском крае, на Кубани, в Молдавии и Армении.
Взято с сайта интересные статьи, полезные советы: http://wsjo.ru/prod/338#more-338
|