Всем известный овощ огурец не только доставляет приятные вкусовые ощущения, но и отличается лечебными свойствами. Хотя 95% состава огурцов составляет вода, но в остальной части имеются жизненно важные элементы: белки, сахар, клетчатка и ароматические вещества.
В огурце содержит больше витамина В2, чем в редисе, больше В1, чем в свекле, больше йода, чем в других овощах. В мелких плодах огурцов содержит больше витамина С, чем в больших плодах. В огурцах содержит множество полезных кислот и минеральных веществ.
Лечебным и диетическим свойством обладают завязки огурцов от восьми до двенадцати дней.
Благодаря высокому содержанию калия, который ускоряет в организме движение воды, огурец обладает мочегонным свойством, способствует удалению отеков, снижению артериального давления.
Огурец является профилактическим средством против дистрофических и воспалительных процессов в миокарде, благотворно влияет при нарушениях ритма сердца.
[]
Доказаны следующие лечебные свойства огурцов:
антисклеротическое, гипотензивное, болеутоляющее, антитоксическое, жаропонижающее, спазмолитическое, слабительное, противоопухолевое.
Огурец мощный помощник при нарушениях ЖКТ, особенно при пониженной кислотности, при дисбактериозе, старческих атонических и спастических запорах, при язвенной болезни и эрозивном гастрите.
Огурцы, как в свежем, так и консервированном виде улучшают аппетит, так как они сильные возбудители секреции желудочного сока. Огурцы содержат ферменты, которые ускоряют усвоение белков, имеющие животное происхождение. Вот почему рекомендуется с мясными блюдами кушать огуречный салат или соленые огурцы.
Благодаря содержанию цинка, огурец является незаменимым лекарем при сахарном диабете, огуречный сок утоляет жажду, при лихорадке охлаждает организм, очищает от шлаков, нейтрализует кислые продукты, способствует быстрому усвоению жиров и белков, предупреждает отложение солей.
Огурец незаменимый лекарь и в лечебной косметологии. Проблема опухших глаз волнует очень многих. В решении этой проблемы могут помочь незаменимые огурцы. Достаточно в течении 10 - 20 минут положить дольки огурца на глаза, а после промокнуть глаза салфеткой. А также можно сок, выжатый из тертого огурца охладить, на глаза положить смоченные в нем салфетки.
Огурец обладает увлажняющим, разглаживающим и отбеливающим свойством. Он способствует сужению пор, защищает кожу от солнца. Огуречная маска успокаивает уставшую кожу. Для этого рекомендуется натертый на терке огурец или взбитую в миксере огуречную кашицу наносить на хлопчатобумажную салфетку, затем положить ее на лицо. Оставить 15-20 минут и смыть теплой водой, после ополоснуть холодной водой. Если кожа потеет, то можно в течение дня лицо массировать кусочком свежего огурца.
Для жирной и нормальной кожи взбитое миксером огуречное пюре нужно смешать с йогуртом и наносить на лицо, после двадцати минут маску нужно аккуратно снимать смоченным тампоном. Сгоревшее на солнце лицо можно увлажнить с помощью смеси взбитых миксером огурцов и молока.
Источник: http://www.zdoroveda.ru/
|
