Гоацин, птица, напоминающая фазана, — единственный известный вид, который переваривает пищу путём ферментации. Эта необычная система пищеварения делает гоацина самой вонючей птицей в мире.

[]

Странности гоацина

Гоацин — очень необычная птица, обитающая в заводях Амазонки. Её птенцы рождаются с когтями на крыльях, а сам вид считается последним представителем древней линии птиц, которая, по оценкам учёных, отделилась от остальных около 64 миллионов лет назад. Гоацин питается исключительно растениями, что весьма нетипично для птиц.

Но больше всего гоацина отличает его резкий запах, напоминающий навоз. За это его прозвали «вонючей птицей». Гоацин — единственная известная птица, у которой пища ферментируется в переднем отделе пищеварительной системы, подобно тому, как это происходит у коров. В результате этого процесса выделяется большое количество метана, выходящего с отрыжкой. Эти газы, а также зловонные испражнения придают птице характерный запах.

Ферментация в зобе

У большинства птиц зоб служит хранилищем пищи возле горла, из которого можно кормить птенцов. Но у гоацина зоб значительно больше и выполняет функцию камеры для ферментации съеденных листьев. Внутри зоба живут специальные бактерии, расщепляющие растительную пищу. Процесс переваривания длится около 45 часов.

Во время этого длительного пищеварения птица постоянно выпускает газы через отрыжку, и именно это становится источником её сильного запаха, похожего на запах навоза.

Зоб гоацина настолько велик, что почти не оставляет места для грудных мышц, необходимых для полёта. Поэтому взрослые птицы могут летать только на короткие расстояния — в основном с дерева на дерево. Предпочитая передвижение прыжками и лазанием по ветвям, гоацины используют свои когти на крыльях как вспомогательный инструмент.

Не удивительно, что гоацин по праву занимает свое место в  списке  самых необычных птиц.

Оборонительный запах

Насколько же вонючая эта птица? Запах её помёта настолько силён, что отпугивает не только охотников, но и многих хищников. Тем не менее, некоторые, например большой чёрный ястреб и похожий на ласку тайра, готовы вытерпеть вонь ради еды.

В 2024 году учёные проанализировали и составили геномные карты более 360 видов птиц, чтобы построить древо эволюционных связей. Однако гоацин, наряду с береговыми птицами и журавлями, не вписался ни в одну из существующих групп, что делает его ещё большей биологической загадкой.

 https://lifeglobe.net/entry/15348