Каперсник травянистый, или колючий, многолетнее растение из семейства
каперсовых с прямым длинным (до 12 м) корнем. Стебли многочисленные,
одревесневающие у основания, стелются по земле и достигают в длину 2
метров. Листья цельные, округлые, на коротких черешках, с прилистниками в
виде прямых или изогнутых колючек, желтоватого цвета. Цветки белые,
бледно-розовые, реже желтоватые, одиночные, расположенные в пазухах
листьев. Плод – мясистая, ягодообразная коробочка длиной 2,5-4,5
сантиметра. Цветет растение с конца мая по сентябрь. Плоды начинают
созревать с июня.
[]
Собирают нераспустившиеся бутоны, появляющиеся на растении в течение
всего лета. Уборку начинают в июле, когда бутоны еще не раскрылись и в
длину не превышают 1 см. Сбор повторяют через каждые 8-10 дней до
сентября. Самое ценное сырье – маленькие круглые и твердые бутончики.
После сбора их подвяливают и укладывают на 3 месяца в соль или смесь
соли с растительным маслом. После этого бутончики приобретают вид
упругих зеленых горошин.
В арабской медицине корни каперсов рекомендовали при ипохондрии,
аллергии, желтухе, чесотке, ревматизме, бруцеллезе; ветки – при сахарном
диа6ете;сок цветков-при диатезе и как ранозаживляющее средство; плоды –
при геморрое, болезнях десен; семена – при мигрени. Установлено, что
спиртовая настойка корней каперсов способствует увеличению количества
тром6оцитов в крови. Изучается также возможность использования корней
каперсов при аллергических заболеваниях.
Препараты из корней помогают при ломкости капилляров, ушибах, гематомах.
Находят они применение и в косметологии. Кора корней и цветочные почки –
вяжущее и мочегонное средство. В порошке кору корней принимают в дозе
от 1.8 до 3,7 г через каждые 2 часа. отвар коры корней готовят из
расчета 30 г на 400 мл воды и применяют как средство, регулирующее
менструальный цикл.
На Руси отвар коры корней назначали при истерических припадках,
параличах. Как болеутоляющее средство отвар коры рекомендовали при
«бедренной ломоте». Кусочки свежей коры корня и листьев каперсов жевали
при зубной боли.
Побегами каперсов, истолченными с чесноком, лечат паршу. Корни и бутоны
обладают слабительным действием, их рекомендуют при геморрое.
Имеются сведения и о применении листьев в виде салата при водянке. На
Кавказе это известное средство при лечении цинги и авитаминоза. В
Средней Азии плоды каперсов употребляют для укрепления десен.
Источник: http://domboss.ru
|
