Весна в Голландии — волшебное время, когда цветут тюльпаны. Никакой
другой народ в Европе не радуется первым по-настоящему теплым дням так,
как голландцы. Люди высыпают на улицы, гуляют, пьют кофе в летних кафе
или на балконах собственных апартаментов, массово пересаживаются на
велосипеды и наслаждаются потрясающей красотой своей страны в это
весеннее время.
[]
Не раздумывая, бросайте все дела и поезжайте в конце апреля в
Амстердам. Тогда вы не только насладитесь бескрайними полями цветущих
тюльпанов, но и попадете на главный национальный праздник страны — День
короля. До этого года он назывался Днем королевы и отмечался 30 апреля. А
после того как обожаемая жителями королева Беатрикс неожиданно
отреклась от престола в пользу своего сына Виллема-Александра, праздник
сменил название и будет отмечаться 27 апреля, в день рождения принца.
Вся страна в этот день становится оранжевой, жители выносят на улицы всякий хлам и организовывают стихийные блошиные рынки.
Центральные улицы городов с самого утра заполняются людьми, которые
устраивают массовые гулянья, распевают песни, танцуют, в общем,
наслаждаются жизнью. Самые зажигательные вечеринки проходят в гейских
кварталах. Узнать их просто — там висит радужный флаг, он же часто
украшает двери баров и прочих заведений.
В этом году праздник растянется на несколько дней, ведь 30 апреля
состоится церемония инаугурации нового монарха. В Амстердам прибудут
представители всех европейских монархий, а сама церемония состоится с
обязательным привлечением жителей города. Новоиспеченную королевскую
чету можно будет лицезреть не только на балконе монаршей резиденции, но и
на улицах города: после принятия присяги король с супругой проплывут по
каналам Амстердама, чтобы поприветствовать горожан. Голландские рестораны обещают специальное меню в честь короля, а власти — красочный фейерверк.
Кроме того, 27 и 28 апреля в Амстердаме пройдут дни тюльпанов. В
центре города лучшие садовники страны выложат тропу тюльпанов, ведущую к
саду Музея Ван Лон, где ландшафтные дизайнеры сразятся в мастерстве,
составляя оригинальные композиции из этих цветов. Многие туристы
целенаправленно едут в страну именно в апреле — тогда, когда цветут
тюльпаны.
Не стоит забывать и о потрясающих тюльпановых полях, занимающих
территорию около 30 квадратных километров вдоль морского берега между
городами Харлемом на севере и Нурвейком на юге. Смело садитесь в машину в
Амстердаме, кладите в багажник велосипеды и выезжайте на шоссе A4 в
сторону поселка Лиссе, там проходит восточная граница цветочных полей.
Ехать недолго — около 40 минут. В полях есть специальные дорожки, по
которым можно покататься на велосипедах или просто побегать, наслаждаясь
окружающими красотами.
А прямо по соседству находится еще одна цветочная мекка Голландии —
королевский парк Кёкенхоф, вход в парк платный, билет для взрослого
стоит 13,5 евро, для ребенка — 6 евро. Сочетание тенистых деревьев,
изумрудных лужаек, чистейших прудов с плавающими по ним грациозными
лебедями создают удивительную атмосферу. Тюльпаны, гиацинты, нарциссы
всех цветов и оттенков покрывают лужайки парка, и оторваться от этого
буйства красок просто невозможно.
Как говорят голландцы, кухни у них нет. Зато есть селедка (которую в России так любят в варианте «селедка под шубой»).
Она продается в ларьках как фастфуд. Хотите с сэндвичем, хотите просто
так, с соленым огурчиком. В избытке и хот-догов. А с конца апреля по
конец июня в Голландии можно и нужно попробовать белую спаржу. В
ресторане закажите суп-пюре из спаржи и просто отварную с сабайоном из
желтка и жареной рыбой.
http://lady.mail.ru
