Всем известно, что люди на Кавказе живут долго. Считается, что основная причина их долголетия — прекрасная экология: чистый горный воздух, целебная вода, натуральные продукты, а также размеренный образ жизни. Однако жизнь горцам продлевает не только это, но и местные рецепты долголетия.

Основой этих рецептов является фенхель обыкновенный, произрастающий на каменистых склонах Кавказских гор, а также около дорог и жилья горцев. В них используются как корни, так и плоды этого целебного растения. Кстати, в виде приправы фенхель продается практически во всех продуктовых магазинах.

Рецепт №1. Залейте 25 г корня фенхеля 1 л кипятка, прокипятите 2 минуты и дайте настояться 10-15 минут. Принимать этот настой следует по 3 стакана в день перед едой.

Рецепт №2. Залейте 1 чайную ложку измельченных плодов фенхеля 1 стаканом кипятка, дайте настояться 2 часа в закрытой посуде, затем процедите. Пейте настой по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 20 минут до еды.