Цифры
настораживают. Такая же тенденция происходит и в нашем регионе. У нас
лидируют: хронические эрозивные гастродуодениты, ДЖВП с пониженной
моторикой желчного пузыря, гастриты. Цифры страшные. Даже 2 года назад,
такого не было. Медики связывают это с введением в школьных столовых
обязательного питания детей и нового оборудования для столовых. Что уж
там наввозили и как готовят - не понятно. Казалось бы - питание горячее,
дети строго по времени принимают пищу. Но нет - качество ухудшилось. Со
слов детей - такое есть нельзя - невкусно, размазано и
разварено.Некоторые дети говорят. что в кашах крысиные конкременты. С
собой брать хотя бы бутерброд - нельзя, запрещают учителя.
Соответственно ребенок остается голодным в течение 6-ти часов. Как
следствие - самопереваривание слизистой желудка и застой желчи. Теперь
пост, кстати, все описанное - верно.
"Число хронических
заболеваний у российских детей за 10 лет увеличилось на четверть,
сообщает ИА REGNUM со ссылкой на главного эндокринолога Архангельской
области Елену Сибилеву.
[]
"Россия забыла основы правильного
питания. Мы перестали готовить. Мы забыли о том, что питание детей
должно быть домашним. В результате врачи сталкиваются с валом
заболеваний желудочно-кишечного тракта, дефицитом массы тела у детей", -
заявила Сибилева.
По ее данным, число хронических заболеваний у
детей в России увеличилось за 10 лет на 22-30 процентов. В тоже время
средний показатель мышечной массы уменьшился на 18-20 процентов. Елена
Сибилева добавила, что болезни органов пищеварения встречаются у каждого
пятого российского ребенка.
Главный эндокринолог Архангельской
области назвала основные причины, которые на ее взгляд приводят к
нарушениям обмена веществ у детей.
В первую очередь Сибилева
отметила несоблюдение режима дня. По ее мнению, залог здоровья ребенка -
четкая регламентация времени для сна, бодрствования и приема пищи. В
частности кушать ребенку следует 4-6 раз в день (через каждые 3-4 часа),
при этом длительность приема пищи должна составлять 20-30 минут.
Еще одной из причин нарушений обмена веществ Елена Сибилева назвала
чрезмерное употребление детьми сладкого. Главный эндокринолог
Архангельской области считает, что детям запрещено употреблять сладкие
продукты в перерывах между приемами пищи. Дневную норму потребления
сахара для детей Сибилева оценила в девять чайных ложек.
Употребление фосфорной кислоты, которая входит в состав газированной
воды и таких консервов, как сгущенное молоко, препятствует всасыванию
витамина D и кальция. Что в свою очередь приводит к нарушению
фосфорно-кальциевого обмена, которое ведет к разрушению костной системы у
детей.
По мнению Сибилевой, для изменения сложившейся ситуации
необходимо возродить кулинарные традиции домашнего приготовления пищи.
"Питание любого человека должно содержать натуральные продукты,
произрастающие на его родине. В рационе жителей Архангельской области
должны обязательно присутствовать хлеб, крупы, овощи, фрукты, северные
ягоды, молочные продукты, мясо, рыба, куриное яйцо", - добавила
эндокринолог.
Главный педиатр департамента здравоохранения
Москвы Александр Румянцев заявил 20 августа, что недостаток мышечной
массы испытывает почти треть московских мальчиков."
Источник:"Обзор Инета"
|
