Если на кухне уютно, там хочется проводить побольше времени. Приготовить вкусный обед и съесть его тут же — не спеша, в комфорте. Как обустроить удобный уголок и какие варианты предлагают производители мебели, читайте в нашей статье

[]

Если для отдельного стола места на кухне нет или вы просто не хотите разбивать единый и цельный образ, созданный гарнитуром, место для приёма пищи вполне можно организовать, например, как часть кухонного острова. Это не совсем аналог барной стойки — полезного места больше, рядом вполне можно установить дополнительную мойку, всё нужное под рукой. Всё чаще такой вариант уже предусмотрен производителями, особенно отличаются этим кухни Германии, где всё привыкли просчитывать заранее.

Ирина Зайцева, дизайнер интерьеров: — Производители кухонь предлагают сейчас различные интересные варианты готовых решений с обустроенными на кухонном острове уголками, где можно как поесть, так и поработать за ноутбуком (или совместить два этих занятия). Причём варианты высоты бывают разные: «барная» — 100—115 см, которая, на мой взгляд, может перекрыть весь обзор на саму кухню, и «полубарная» — 85—95 см, более удобная для того, чтобы не только пить коктейли, но и пообедать.




Многие согласятся, что кухонный остров — крайне популярный элемент, занявший заметное место в трендах кухонного дизайна 2016 года. Мы ценим в нём не только обособленность, но и многофункциональность, это зона и отдыха и работы одновременно. Полезное пространство, которое можно организовать по своему усмотрению: как место приёма пищи, расслабления с бокалом вина, уголок хранения дополнительных бытовых приборов. Именно возможность выбора, наличие вариантов формирует настоящую эксклюзивную кухню, с которой вам не захочется уходить.



Столовая группа, которая не выделяется из общего оформления кухни — это отличный способ обратить внимание на модный лаконичный дизайн. Обеденная зона таким образом играет роль визуального связующего элемента между варочной поверхностью, например, и рабочей столешницей. Если и материал выбрать один и тот же, вы получите цельный образ, готовое решение, основанное на единстве идей во всём пространстве.



Геометрия поверхности может помочь обеденной зоне как слиться с фоном, так и выделиться. Сделайте её чуть ниже уровнем или выше, чем примыкающая столешница. Продумайте форму — квадрат, прямоугольник, плавные линии и закруглённые углы? Важное решение: на чём вы будете сидеть. Скамейка, диван, высокие барные или простые стулья — именно от них зависит как общий стиль, так и эргономика пространства. Стулья без спинки, например, можно задвинуть под край стойки и спрятать, но сидеть на них долго, работая за компьютером например, не слишком удобно. Скамейка будет заметна в интерьере, зато вмещает больше гостей на званом ужине.




Освещение тоже играет важную роль, оно способно создать вечером уютное и интимное пространство в круге света, а всё за его пределами — замаскировать. Ужиная, вы не будете видеть мойку, полную посуды, и следы процесса приготовления, а сможете сосредоточиться на еде. Ещё один хороший способ заменить перекус на ходу ощущением отдыха в шикарном ресторане — гладкие поверхности шкафов без ручек. С ними всё лишнее и отвлекающее внимание легко скрыть за сдержанными фасадами.



Итак, стоит ли выбирать готовое решение для создания обеденной зоны? Конечно, если у вас для него есть место. Плюс в том, что здесь уже учтено всё то, о чём вам пока ещё только предстоит подумать — цвет, материал, форма, размеры. Пользуйтесь преимуществами продуманного дизайна и обязательно используйте все возможности пространства.

Руслан Кирничанский, архитектор, дизайнер и дизайн-критик: — Что делать, если у вас нет места не только для острова, но и для обеденного уголка вообще? В моей новой квартире крошечная кухня — всего 7 кв. м, по моим расчетам в ней еле умещается оборудование (холодильник, посудомоечная машина, раковина, варочная поверхность, духовой шкаф, система вытяжки, кроме того, нужны ещё и места для хранения). Всё очень компактно, но если в этой кухне я поставлю стол, то станет совсем тесно. Но я нашёл решение: здесь длинное окно, и мои строители установят столешницу вместо подоконника, её глубина будет около 50 см, и она будет моим «столом». Жду скорейшего завершения ремонта, чтобы завтракать там и смотреть в окно. Так что рекомендую найти скрытые резервы, как в моём случае — подоконник, и сделать его более функциональным. Для маленьких кухонь можно использовать и откидные столы, которые собираются при необходимости.

            

Источник