Польза и вред цикория волнуют
людей, когда они очередной раз встречают этот продукт на прилавке
магазина. Многие привыкли уже пить цикорий вместо кофе утром. На самом
деле, он поднимает настроение, заряжает бодростью и дает силы к новому
дню. Давайте посмотрим, откуда же у него такие полезные свойства. [] Такой
пользе цикорий обязан высокому содержанию полезных витаминов и
минералов. В нем содержится много витаминов группы B, С, E, различные
белки, жиры, пектин, дубильные вещества и соли. Наличие такого букета
полезных веществ предполагает то, что цикорий благотворно влияет на
работу сердечно-сосудистой системы, нервной системы, помогает устранять
дисбактериоз, различные болезни сердца и сосудов. Польза цикория
проявляется в его способности снижать уровень холестерина в крови и
лечить анемию. Эта трава помогает справиться с диабетом и лишним весом,
так как снижает уровень сахара в крови.
Польза цикория
В
древние времена цикорий использовали для улучшения пищеварения, лечения
глазных заболеваний и даже в качестве противоядия. Сейчас же корень
цикория в основном находит применение в качестве противовоспалительного,
успокающего, сахаропонижающего, противоглистного средства в медицине.
Польза цикория неоценима, если нужно сбить высокую температуру или
применить какое-нибудь желчегонное средство.
Калорийность цикория в 100 граммах – 21 ккал. Примечательно,
что корни цикория можно употреблять беременным и детям (старше 3-х
лет). В этом его главное отличие от кофе, который по своим свойствам
вреднее, чем цикорий. Полезность цикория отлично снимает изжогу, очищает
организм от токсинов, повышает количество эритроцитов (красные кровяные
тельца) в крови.
Пользу цикория используют при заболеваниях
кожи, например, чтобы вылечить экзему, фурунколез, дерматит. Для этого
корень этого растения размешивают с водой и прикладывают на полчаса в
день. Это целебное растение обладает ранозаживляющим эффектом.
Вред цикория
Вред
цикория может проявиться у тех людей, которые страдают заболеваниями
нервной системы, геморроем, гастритом, а так же у кого есть варикозное
расширение сосудов. Поэтому, прежде чем пить цикорий,
проконсультируйтесь у врача, можно ли вам принимать эту лечебную траву.
Цикорий так же вреден детям, которые подвержены ожирению, и тем, кому
еще не исполнилось 3-х лет. Из-за своего влияния на нервную систему,
цикорий с осторожностью применяют люди с неустоявшейся психикой.
Польза
и вред цикория до сих пор остаются горячей темой для обсуждения у
специалистов. Эта трава является лекарственной, поэтому к ней нужно
относиться как к лекарству – много и долго не употреблять, перед началом
применения обязательно посетить врача, который подтвердит, что цикорий в
небольших количествах пойдем вам на пользу.
