СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
Нижеприведенные советы, рекомендации, народные приметы, помогут селянам
и дачникам-горожанам в успешном ведении сельского хозяйства, помогут в
правильные сроки посеять, сохранить урожай, вылечить скотину и т.д. • 7 января, Рождество Христово, если будет метель — пчелы хорошо роиться будут. • 15 января, Сильвестр, чистят курятники, окуривают стены чертополохом, полынью или чернобыльником. • 9 марта, день сорока мучеников прилетают сороки и жаворонки. • 13 марта, мученицы Гликерии, появляются комары. • 14 марта, Евдокия, если грачи прилетели до Евдокии, снег рано сойдет, лето будет мокрое. • 14 марта, Явдоха, садовники обрезают сухие ветки на деревьях. • 17 марта, Герасим, если грачи на гнездо летят, будет дружная весна. • 25 марта, на Григория, жабы начинают квакать. • 7 апреля, Благовещенье, гроза в этот день предвещает теплое лето и урожай орехов. • 7 апреля, Благовещенье, если до этого дня не прилетят ласточки, то будет холодная зима. • 18 апреля, на Федула, появляются бабочки-крапивницы, оживают божьи коровки [] • 1 мая, св. Косьма, сей морковь и свёклу • 5 мая, евангелист Лука, высаживают лук. • 6 мая, Егорий, скот в поле первый раз выгоняют вербою с Вербного воскресенья 1 мая, на Манила, сеют подсолнечник. 14 мая, на Изидора, сеют огурцы и лен. 15 мая, Пахомий Теплый, сеют арбузы, огурцы. 15 мая, на Бориса и Глеба, начинают петь соловьи.
22 мая, на св. Николая выгоняют коней на пастбище, стригут овец, сеют
гречиху Если есть жеребята, то им стригут гривы и хвосты. Лошадей
стараются выпустить на пастбище до восхода солнца. 22 мая, св. Николай, если заквакают лягушки — овес будет хорошим. 23 мая, Симона Золота, в этот день давали коровам желтые травы и цветы, чтобы молоко и масло было. • 25 мая, Иоанн Креститель, садят капусту • 26 мая, св. Гликерия, комаров мало — овса и трав не будет.
• 12 июня, преподобный Исаакий, в этот день змеи собираются на змеиные
свадьбы. Старайтесь не ходить в лес и поле без надобности. В этот же день сажают бобы и фасоль. • 26 июня, св. мученица Акилина, появление оводов. • С 7 июля, Иван Купала, пушли вредные росы. • 1 августа, Мокрин, оводы кусают последний день. • 2 августа, Илья, после Ильи комары должны перестать кусаться, муха кусает до Ильи. • 23 августа, св. Тихон Задонский, перестают петь птицы. • 3 августа, Флор и Лавр, в этот день лошадей не заставляют работать. • 1 сентября, Иоанн Предтеча, журавли на юг полетели — жди ранней зимы. • 14 сентября, св. Симеон, начало бабьего лета, длится оно две недели. • 25 декабря, св. Спиридон, закармливают кур из правого рукава, чтобы куры хорошо неслись. • Когда весной появляется много мышей — к голодному году. • Много майских жуков — к урожаю проса. • Когда ячмень начинает поспевать, кукушки перестают куковать. • Если кукушка перестает куковать задолго до Петрова поста, то осень будет холодная, а если после, то осень будет теплая.
• Для того, чтобы коровы давали много молока, вечером перед
Благовещением (7 апреля) наполните ведра водой, влейте туда по стакану
священной воды, а утром окропите животных водой и дайте напиться из
ведра. • Чтобы пчелы хорошо роились и было много меда, на пасеке
необходимо поставить крест, лучше из дерева, разбитого молнией. Этот
крест также будет предохранять пасеку от порчи. • Лук и чеснок нельзя сажать в огороде, когда у вас в доме топится печь. • Также нельзя сажать в том случае, когда сажающий сердится, злится.
• Свеклу нельзя сеять в огороде, когда дым выходит из трубы во время
топки. Будет плохой урожай. Лучшее время для посева свеклы — полдень
четверга или пятницы. • Чтобы уродился мак, его необходимо сеять рано утром. • Подсолнечник необходимо сеять в субботу, тогда будет урожай. • Чтобы продать корову на базаре, ее необходимо гнать хворостиной из священной вербы. • Не следует покупать корову с дырявым рогом, с недостающим ребром или впадиной между ребрами. • Не покупайте корову, которая мочится во время торга — будет молоко редким. • Если вы купили корову, и она в течение года болеет, ее необходимо сбыть. • Купленную корову необходимо перегнать в воротах через косу, чтобы избавить ее от порчи. • Нельзя маленьких телят и жеребят гладить по спине — будут плохо расти.
• Если корову испортили, то необходимо взять лошадиную подкову,
накалить ее докрасна, бросить в ведро и тут же начать доить корову.
Человек , испортивший ее, в скором времени прибежит. • Нельзя нарезать хлеб в молоко -у коровы соски будут болеть.
• Когда корова бьется ногами при доении, то необходимо с ножек стола
соскрести немного дерева, вложить в хлеб и дать корове съесть. • Когда идете доить корову, необходимо взять кусок хлеба, отломить руками (не ножом) и дать корове. • Нельзя никому ничего давать в долг когда у вашей коровы есть маленький теленок, — у коровы уменьшится надой молока. • Нельзя хвалиться обилием молока у своей коровы. • Пролитое молоко необходимо затоптать землей, чтобы не уменьшился надой.
• Если у коровы испортится молоко, станет красным, нужно ее выдоить и
вылить это молоко на том же месте. Подкурить корову чертополохом,
осиной, чернобыльником, полынью, плакуном. • Корова не должна нюхать подойник — молоко будет тягучее и быстро скиснет. • Нельзя брать кувшин пальцами, следует брать его всей ладонью.
• Нельзя чистить кувшин ножом — уменьшится надой молока, а если
коснулись нечаянно ножом, то необходимо начертить крест на земле этим же
ножом. • Чтобы на скотину не садились мухи, необходимо взять 50 г
волчьих ягод и в течение 15 минут варить их в литре воды, процедить,
побрызгать скот и выпускать в поле. • Первый весенний выгон скота
начинают с Георгиева дня. Священной вербой нужно хлестать скотину,
приговаривая: «Господь, благослови и здоровьем награди». • Когда
гонишь скотину в стадо, хворостину лучше всего использовать из вяза,
вербы, дуба или березы. Нельзя скотину гонять палкой, сделанной из
бузины, — у животных будет пропадать молоко. А если бить очеретиной,
животные будут часто болеть и давать меньше молока. • Нельзя
передавать хворостину, которой гонишь свое животное, в чужие руки,
потому что могут навести порчу. Чтобы определить, кто портит животное,
необходимо на Ивана Купала перед восходом солнца срезать липовую
хворостину и гнать животное на пастбище. Ведьма постарается подойти и
попросить эту хворостину. • Перед вторым свят-вечером, т. е. 18
января, ни в коем случае нельзя бить скотину — будет болеть. В этот
вечер для плодовитости животных хорошо окропить их освященной водой, но
нельзя кропить такой водой кур и свиней. • На ночь выбрасывать сор из избы нельзя: скотина дохнуть будет. • В годовые праздники ни в коем случае никому нельзя давать спичек и огня, потому что будет дохнуть скотина.
• Чтобы не испортили животных на пастбище, необходимо перед первым
выгоном на пастбище три раза обсыпать их освященной солью и дать им
лизнуть соли с руки. • В чистый четверг стегают скот вереском, чтобы не бил копытами. • Никогда и никому не говорите, сколько у вас дойных коров, живности или различной птицы, чтобы не навредили вашему хозяйству. • После Рождества Христова нельзя шить в течение двух недель — скотина не будет водиться. • Не стригите козе бороду — молока будет мало.
• Когда пасешь скот летом, то до полудня он должен быть обращен
головами на запад, а с полудня на восток — будет большой надой молока. • Если кукушка поет до Георгия, а деревья еще не развились — будет падеж скота. • Чтобы мясо и сало у свиней было сочное и вкусное, нельзя их резать по понедельникам, средам и пятницам.
• Человек, который режет свиней, не должен снимать кожу с палого скота,
бить или убивать собак, котов, ворон, сорок, вообще всех птиц и
животных, не употребляемых в пищу, иначе мясо убитой им свиньи будет
невкусным. • Если свиньи сильно роют ямы в земле — значит сдохнут.
• Чтобы наседка привела много цыплят, ее лучше всего сажать, когда скот
идет с поля. Наседку необходимо сажать, чтобы никто из посторонних не
видел. В том месте, где сидит наседка, нельзя свистеть и жарить яйца.
• Чтобы куры хорошо неслись, необходимо на насесте разложить пустые
битые горшки, а чтобы кур не испортили ведьмы, желательно, чтобы один из
петухов был черного цвета. • Для того, чтобы куры неслись хорошо с Чистого четверга золу следует выносит курятник. • Нельзя одалживать квочку — свои куры на яйца садиться не будут. • Не берите яйца из гнезда, когда зайдёт солнце,— куры будут клевать свои яйца • Не бросайте скорлупу яиц в печь — куры не будут нестись. • Чтобы куры были плодовиты, на Крещение (19 января) необходимо окропит священной водой. • Разводя кур, нельзя продавать ни одной до тех пор, пока «завод» не установится прочно. • При покупке кур смотрите, чтобы у них перья под крыльями были все — иначе такие куры будут нести яйца очень плохо • Нельзя класть под наседку тонкие и прозрачные яйца, а также с черными пятнышками на скорлупе — не вылупятся цыплята • Не кладите для насиживания первое и последнее из снесенных яиц.
• Кладите яйца для насиживания лучше в сумерки или рано на рассвете.
Яйца для насиживания должны быть в нечетном количестве: 11, 15, 17, 19 и
т. д. • Для предохранения от сглаза наседку накрывают ситом. • Старайтесь садить наседку на молодой месяц. Посаженые в четверг и пятницу наседки высидят больше курочек. • Не несите черемуху в дом, если на яйцах сидит квочка — цыплята будут слабые. • Яйца, снесенные под Благовещение и на Пасху, нельзя класть под квочку — цыплята будут слабые. • Когда у вас сидит гусыня на яйцах, возле гнезда нельзя ничем стучать — гусят не будет. • Если найдете натуральный камень с отверстием и повесите его в курятнике — куры будут целы.
• Если курица запела петухом, необходимо ей сразу же отрубить голову,
потому что она кричит к несчастью. Мясо ее употреблять в пищу нельзя,
лучше всего его сжечь и закопать. • Чтобы у вас плодились голуби, возьми¬те в церкви веник и бросьте на чердак. • На большие годовые праздники нельзя расчесываться — чтобы птицы не ели огород. • Какой масти кот приживется в доме, такой масти необходимо держать скот. • Кто держит во дворе кролей, у того не будет плодиться скот. • Первый день Петрова поста считается началом косовицы. • В первый день Петрова поста нельзя полоть огород, чтобы пальцы не нарывали. • Если на Петра и Павла идет дождь — будет гнить картофель. • Выставляя весной ульи с пчелами, переносят их через острую косу, чтобы пчелы были здоровые и злые. • Начинает цвести черемуха — лучшая пора садить картофель, в это же время начинает хорошо ловиться лещ. • Если рассаду бьет мороз, то необходимо до восхода солнца посыпать ее пеплом.
• Если гусеницы едят капусту, нужно взять гусениц с чужого огорода,
добавить молочая, воды и все отварить, процедить и рано утром перед
восходом солнца этим раствором побрызгать всю капусту. • Если вы
решили сажать картофель, а на вашей улице есть покойник, этого делать
нельзя до тех пор, пока его не похоронят. А если картофель все же будет
посажен — то урожая не ждите. • Чтобы на огороде был урожай, ни в коем случае там не грызите семечки.
• Чтобы повысить урожайность огорода, необходимо на Ивана Купала перед
восходом солнца наломать вербы и разбросать ее по огороду. Для повышения
урожайности на Благовещение идите в церковь и купите несколько просфор,
часть просфоры съешьте, а часть разотрите в порошок и прикопайте на
следующий день по четырем сторонам огорода. • Чтобы избавиться от
сорняков на огороде, необходимо на Троицу идти по огороду, вырывать
любые сорняки и головками втыкать их в землю. • Когда находитесь на
огороде, не ложитесь на меже, потому что будете болеть. Этого же можно
избежать, если не будете сидеть или лежать возле бузины. • Если в
ночь на Рождество Христово или Богоявление на небе не видно звезд, то
сеять горох не надо, а если звезды — нужно сеять горох. • Весной, если услышите кваканье лягушек, не нужно ничего сеять в огороде, особенно лук — будет неурожай. • Нельзя давать взаймы семена до тех пор, пока сами не отсеялись, у самих плохо взойдет. • Ставить семена на стол или пересыпать их на столе нельзя — плохо взойдут.
• Если у вас много пустоцвета на огурцах, их необходимо сорвать на
восходе или на заходе солнца и бросить на дороге, по которой пройдет
стадо коров. • Когда сажаете арбузы, нельзя сажать в сапогах — будет неурожай.
• В какой день недели осенью выпадет первый снег, в этот же день недели
весной необходимо сажать картофель — чтобы был хороший урожай • В день святого Георгия служат молебны на полях — чтобы был хороший урожай. • Чтобы пчелиные семьи были сильные и не болели пасечники — сретенской водой кропите ульи. • Сажая зерно, необходимо говорить; «Уроди Боже и на чужую долю». • Садить или сеять необходимо на голодный желудок, чтобы все росло, и с молитвой, чтобы нива чистая была. • Чтобы нивы не зарастали бурьяном, необходимо, идя на посев, надевать ту рубашку, в которой ходили на причастие в церковь. • Чтобы на огороде не было сорняков, необходимо освятить перец на Пасху и закопать его в местах произрастания сорняков,
• Если есть на огороде пырей, то необходимо в зеленую субботу, перед
Троицей, до восхода солнца вырвать 3 или 9 растений пырея — сорняк
начнет исчезать. • Женщина во время менструации должна воздерживаться от посева и других работ на огороде.
• Чтобы мыши не уничтожали хлеб, необходимо на Макковея принести
свяченой воды из церкви, побрызгать водой в амбаре или сарае и сказать:
«Мыши, не ходите в сарай, вас не пустит туда Макковейская вода» • Сережки со свяченой вербы прикалывают в землю при посадке, чтобы все лучше росло. • Семена, оставшиеся в доме во время чьей-нибудь смерти, теряют всхожесть. • Множество шишек на елях — к урожаю огурцов. Кукушки закуковали — пора сеять лен. • Лук и ячмень стараются посеять раньше того времени, когда лягушки начнут квакать. • Ячмень сеют, пока цветет калина. • Можжевельник зацветает — пора сеять ячмень. • Не сей пшеницу раньше, чем дуб лист выбросит. • Овес сей, когда береза распустится. • Редьку нужно сеять на Георгия — сочная будет.
• Когда едут сажать коноплю, берут с со¬бой сырые яйца, приехав на
место, их варят, едят и разбрасывают скорлупу по полю, приговаривая:
«Роди Боже, коноплю белую, как яйца». • Нельзя переходить места, где лошади или собаки бегают по кругу, от этого на теле появляются красные круги. • Нельзя есть на огороде, чтобы вредители не выели грядки. • Лучше делать грядки и сеять с севера на юг, чем с востока на запад. • Нельзя брать грабли на Рождество Христово — куры будут портить грядки. • Много оводов — к урожаю огурцов. • Появилось много бабочки-капустянки — к урожаю на мед. • Если верба будет цвести дружно — пашня будет хорошая. • Здоровый и обильный колос должен зацветать снизу.
http://www.domashnie-posidelki.ru
|